Baden Baden de ouro

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A Baden Baden, cervejaria de Campos do Jordão (SP), lançou ontem à noite, na capital paulista, a reedição da Tripel, rótulo com produção extremamente limitada e que retorna ao mercado após duas edições anteriores.A Cervejaria Baden Baden apresentou uma versão limitada, com apenas 2.580 mil garrafas, de sua nova bebida. Trata-se da Baden Baden Tripel, produto inspirado nos monastérios belgas e holandeses. Por isso, a “loura” passou por um processo triplo de fermentação e teve oito meses de maturação.

Este procedimento gerou uma cerveja na cor ouro avermelhado, densa, com aroma de frutas e avelã. O teor alcoólico é de 14%, um dos maiores da América. Segundo a Baden Baden, a cerveja é ideal para acompanhar aves condimentadas ou com laranja ou limão. Combinam também queijos azuis, semi duros e sobremesas com frutas flambadas.

A garrafa de 600 ml também traz uma fórmula especial: é feita em cerâmica e tem o rótulo banhado a ouro. Além disso, elas foram seladas e embaladas a mão. O preço sugerido é de R$ 150.
 

Fonte: GQ

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